Homemade de organik elma sirkesi

Elma sirkesi benim için bir gelenek. Homemade bir çok ürünü çok sevmekle birlikte sirke ayrıca değerlim. Öncelikle kendim yapıyor olmak müthiş keyif veriyor. Sağlığa faydalarını say say bitiremiyorsun. Kendi turşunu yaparken kullandığında lezzetinin farkı daha ilk anda anlaşılıyor. Doğanın bize sunduklarını görmek, değerini bilmek karşılığını sağlık ve mutluluk olarak fazlasıyla buluyor.

Pratik mutfak işleri

Bazen hayatı hızlı yaşarken yada keyfini çıkartmaya çalışırken günlük rutinleri pratik hale getirmek bize ekstra zamanlar kazandırabiliyor. Evde yemek yapmayı ve yemeyi seven biri olarak zaman içerisinde pratik şeyler denedim ve bazıları olmazsa olmazlarım haline geldi. Yemeklerin içine kavurduğum kıymalı soğanı genellikle 1 kg kıymayla hazırlıyorum. Bolca soğan kavurup kıymayla soteliyorum ve buzluk poşetlerine tek…

Çocuklara yumurta dahi yedirecek bir tarif: Hızlı Yumurta Pizzası

Öncelikle belirtmek isterim ki katı gıdaya geçip yumurta yemeye başladıktan sonra bebişlerinizin hatta yetişkin kişilerin bile çok severek yiyebileceği bir tarif. Çok pratik, çok besleyici ve çok lezzetli. Ben tarifime kısaca yumurta pizzası diyorum. Yumurta yemeyen çocuklar fark bile etmeden proteinlerini almış olacaklar. Üstelik sıfır şikayetle. Ben de her anne gibi katı gıdaya geçtiğimiz dönemlerde…

Hazır yoğurdun tadını unutalı çok 👍

Ben yoğurdu akşamdan yapıyorum. Ufak kavanozlara mayalanarak kapaklı bir dolabımı bu iş için ayırdım oraya koyuyorum. Kapakları açık oluyor ama yine de bir örtüyle örtüyorum. Sabah kalkınca yoğurtlarım hazır oluyor. Evet aynısını fırın kullanarak ta yapabilirsiniz. Benim dolap kullanma sebebim, oda sıcaklığına daha yakın olması. Bazen belli miktarlarda manda sütü de karıştırıyorum. Hazır yoğurdun tadını…

2 dakikada Avakadolu şekersiz puding

Kızıma avakado yedirmek için bulduğum formülü yıllardır ailecek severek tüketiyoruz. Müthiş omega-3 kaynağı. Besleyici ve çocuksa söz konusu çok lezzetli. Bebekken apakoooo diye uyanırdı, elim ayağıma dolaşırdı hemen hazırlamak için. Tatlı yiyeceklerden uzak durmaya çalışanlar için de sağlıklı bir alternatif 😉 Tarifi buraya bırakalım mı😊 1 adet avakado 1 adet muz 1 yemek kaşığı süt….

Organik elma sirkem

Elma sirkesi benim mutfağımın olmazsa olmazı. Bahçede ki ilaçlanmamış elmalarımdan kendim yaparım yıllardır. Ben hiç bir ürünüme ilaç atmam bu arada. Sadece kendi tavuklarımın gübresini kullanırım organik olarak. Sirke bir çok amaç için kullanılabilir. Faydası say say bitmez ürünlerden biri gerçekten. Biz ailecek sabahları içip salatamıza koyuyoruz. Bazen cilt için temizleme maskesi yapıyorum. Bazen kızımın…

Adım Adım Kemik Suyu… Şifa İksiri

Kızım dünyaya geldikten ve katı gıdaya geçtikten sonra mutfak devrimi yaşadığımız andı. Menümüze ilk katılanlardan biri Kemik suyu oldu. Çünkü kemik iliği sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan beyaz kan hücrelerinin farklı türlerini üretiyor ve bu hücreler de enfeksiyonları önleyip mücadele ediyorlar. İşin bu noktası her ne kadar benim için yeterli olsa dahi iyi…