Organik elma sirkem

Elma sirkesi benim mutfağımın olmazsa olmazı. Bahçede ki ilaçlanmamış elmalarımdan kendim yaparım yıllardır. Ben hiç bir ürünüme ilaç atmam bu arada. Sadece kendi tavuklarımın gübresini kullanırım organik olarak. Sirke bir çok amaç için kullanılabilir. Faydası say say bitmez ürünlerden biri gerçekten. Biz ailecek sabahları içip salatamıza koyuyoruz. Bazen cilt için temizleme maskesi yapıyorum. Bazen kızımın yarasını pansuman. Turşulara koyuyorum üzüm sirkesiyle karıştırıp hatta ara ara evimin enerjisini tazelemek için yerleri siliyorum. Bu sabah bir hafta kadar önce süzdüğüm elma sirkemin hala ana tuttuğunu farkettim. Sirkenin mayasıdır anası. Esas bakteri ürettiği yerdir. Faydalı bakteri elbette. Bu sayede bağırsak sağlığına faydası dokunur ki en kıymetli özelliği bu bana göre. Ayrıca mikroplara karşı bu kadar hassa olduğumuz bir dönemde mikrop öldürücü özelliği de ön planda. Bir gün sirke yapımını konuşalım. Belki yapmak isteyen ama bilmeyen vardır.

One Comment Kendi yorumunu ekle

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s